카레닭볶음탕1 카레 닭볶음탕 카레 닭볶음탕 오늘의 밥상 요리는 흔한 닭볶음탕 레시피에서 카레가루를 더한 카레 닭볶음탕 입니다. 집에 있는 재료로만 만들었습니다. 재료 닭볶음용 닭(1마리 기준) 양파 반개(취향에따라 1개 넣어도 됨) 다진마늘 1 후추 대파 (옵션 : 팽이버섯, 떡국 떡 몇개..) + 추가로 감자가 있다면 넣어주세요 양념장 간장3 고춧가루2 설탕3 올리고당1 카레 1-2 스푼 먼저, 닭의 잡내제거를 위해서 통후추, 후추, 소주 넣어서 한번 삶아 주었습니다 (미리 삶지않고 해도 상관은 없으나, 저는 한번 삶고하는 편입니다^^) 삶아준 닭은 찬물에 씻은 후, 닭에 양념이 잘 베도록 칼집을 내주고 닭이 잠길정도로만 물을 붓고, 양파,파(흰대부분),다진마늘 넣어준 후 미리 섞어진 양념장을 붓고 끓여주면 됩니다. 진한 카레맛.. 2020. 3. 20. 이전 1 다음