치즈케이크 JMT♡
꼭 한번 만들어보리라.. 생각했던 #치즈케이크을 드뎌 만들어 보았습니다!! 너무 간단한 레시피도 찾았고, 크림치즈도 있겠다.. 만들고 싶은 욕구가 뿜뿜!! 제가 치즈케이쿠를 좋아하기도 하고, 피곤한 몸이었지만 시작했죵~~ 신의한수 님의 레시피로 구웠어용!!^^ 재료 : 크림치즈,생크림,박력분,설탕,계란,레몬즙 치즈케이크 만들기에 앞서,, 몽글몽글 크림치즈는 중탕하면서 주걱으로 덩어리를 풀어주었어요!! 1.주걱으로 크림치즈를 풀어주고 , 설탕을 넣습니다. (설탕이 녹을 수 있도록 잘 섞어줍니다) 2. 잘 섞어진 크림치즈 반죽에 풀어둔 계란을 넣어줍니다. 3. 생크림과 레몬즙을 넣어줍니다. 4. 체친 박력분을 넣고 살살 섞어주면 치케반죽 완성입니다!! 5. 원형틀에 반죽을 부어줍니다. 반죽을 부은 후 바닥에..
2020. 4. 20.
크림치즈머핀 만들기
오늘은 정말 몸이 좋지 않았는데... 어제 배송왔던 크림치즈도 있었고 하여.. 크림치즈 머핀을 구워봤습니다!! 하지만,,, 반죽은 분리가 나고,, 크림치즈는 아무생각없이 냉동실에 넣어놓아서..ㅠㅠ 그것도 분리가,,,, 분리의 날 이었어요...... 하.. 어쨌든 그래도 사진은 찍겠다며 몇컷 찍어보긴 했습니다...ㅎㅎㅎ 크림치즈머핀은 하는 방법도 간단하고 재료도 많이 들어가지않아서 쉽게 만들기 좋아요! 재료 (8개정도 분량) 박력분 120g (실온)크림치즈 100g (실온)버터 50g 설탕 70g (실온)달걀 2개 베이킹파우더 2g 우유 2ts 바닐라 익스트랙 2-3방울(선택) **박력분/베이킹파우더 가루류는 무게잰 후 미리 체쳐두고 사용해야 합니다** **크림치즈,버터,달걀은 미리 실온에 내 ..
2020. 3. 29.
