감자 계란 샐러드 만들기 : 주말간식
감자 계란 샐러드 오늘은 날이 너무 따뜻했죠~ 이런 좋은 날 집에 있으니 입은 심심하고,, 해서,,, "감자 계란 샐러드" 를 만들어 보았습니다! 재료 감자 2알 달걀 2개 마요네즈 2-3 소금 후추 올리고당(설탕 가능)1ts 허니머스타드(없어도 됨)1ts 선택사항 : 당근, 오이, 맛살, 허니머스타드 1. 먼저 감자,계란을 삶아줍니다 (감자는 조각내서 그릇에 담고 살짝만 담기게 물을 부어 4-5분정도 전자렌지에 돌려주면 쉽게 삶아집니다. 계란은 끓는물에 10-12분 정도 삶아주었습니다.) 2. 삶아진 감자,계란은 볼에 담고 포크나 손으로 으깨줍니다. 흰자도 그냥 손으로 으깨주었어요ㅎㅎ 3. 감자와 계란을 잘 섞어줍니다. 요기까지만해도 다된거나 마찬가지.. 4. 당근,오이,맛살은 잘게 다져줍니..
2020. 3. 22.
