간단요리 : 감자전 만들기! 쉬운 감자전 황금레시피!

오늘의 간단요리는

" 감자전 "

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맛나다는건 알고있었지만

좀처럼 하지않았던 감자전을

드뎌 해보았어요!

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감자갈고 소금넣고 전분섞어

후라이팬에 구우면 끝나는 세상 간단요리 ㅎㅎ

 

재료 : 감자 2, 소금 1ts, 강판

 

요 3가지 재료면 끝납니다ㅎㅎ

세상 간단하쥬?

뭐,, 더 무엇을 넣을수도 있지만!

저는 순수감자로만 ㅋㅋ

이래도 충분히 맛나요!! 

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자! 이제 만드는 방법 !!

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1. 감자를 씻어 껍질을 벗겨줍니다.

 

 

2. 강판에 감자를 갈아줍니다.

(믹서기에 갈아도 됩니다!)

 

3. 갈은 감자는 물기를 짜고 각각 따로 담아둡니다.

(감자건더기 + 감자 물(?) 별도그릇에 따로 담아둡니다)

 

 

4. 따로 담아둔 감자물에서 전분과 물이

분리될 때 까지 그대로 둡니다.

 

5. 전분과 물이 분리되면 물은 버려주고 ​

가라앉은 전분만 남겨둡니다.

(갈은감자 제대로 짜지않아 건더기가 들어갔어요ㅠ)

 

 

6. 감자건더기(?)에 소금, 가라앉은 전분을 넣고 섞어줍니다.

 

 

7. 한 수저씩 떠서 후라이팬에 부쳐주면

세상 간단 감자전 완성!

 

 

사진은 발로 찍고, 감자전 모양도 제멋대로지만

쫀득하니 세상 고소하고 맛났답니다!

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만들기도 쉬운데 왜 이제서야 해먹었을까?

생각하게 만들었다는 ㅎㅎ

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별 다른 재료없이 감자와 약간의 소금만으로도

별미가 만들어지니 꼭 한번 해보시길 ^^

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집에 싹이 날랑말랑 감자가 있다면

감자전 추천합니동!!

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저처럼 대충만들어도 감자전 맛이 충분히 납니다 ㅎㅎㅎ