LA 찹쌀파이 만들기, 초간단 노버터 베이킹
예전에 가끔씩 먹어보았던 찹쌀파이가 생각이나서 급 만들어 보았습니다 :) 찹쌀가루,우유,설탕,소금 만 있으면 뚝딱 만들 수 있는 찹쌀파이 ㅎㅎ 콩배기 또는 견과류 있으면 좋아용~ 재료 : 건식 찹쌀가루 300g, 우유 약 350g, 소금 2g, 베이킹파우더 3g, 계란 1개, 설탕 50g, 팥배기 또는 완두배기, 아몬드 슬라이스(선택) (저는 콩배기가 없어서 팥앙금 사용하였습니다) (18cm 틀 2개분량) 찹쌀가루는 마트에서 파는 건식찹쌀가루로 사용했어용~ 습식찹쌀가루가 더 맛나고는 하는데 근처에 방앗간은 읍어서..ㅠㅠ 건식으로 하면 우유가 조금 더 많이 들어가고 습식으로 하면 우유가 덜 들어가요~ 가루에 따라서 수분의 양이 달라져용 :) 베이킹 파우더는 꼭 안들어가도 되긴해요~ 팥배기..
2020. 10. 19.
