빽다방 소세지빵 솔직후기~ 맛있오..ㅠㅠ
바람이 살랑살랑 부는 어느 날.. 빽다방 에 갔더랬죠,,, 항상 궁금했던 #소세지빵 을 사러갔쥬!! 사실,, #초코소라빵 도 궁금했는데 초코소라빵은 베이커리점에서만 구매가능한 것 같더라구요..ㅠ 즈희 동네는 베이커리점이 없기때문에, 소세지빵만 구매해서 얼른 돌아왔어요!! 가격 : 2,500 원 소세지빵은 데워서 주시더라고요? 너무 맛나보이지 않나유?ㅠㅠ 옥수수가 튀어나올라고 하는군요~ 가성비 양이 혜자네유? 옥수수 + 양파 + 마요네즈의 조합같은뒈,, 아는맛이지만 간도 적절하니 맛나유...ㅠ 궁금하신 분들을 위해 단면샷까지~~ 소세지는 생각보다 두꺼웠고, 저렴한 맛이 아니라서 기대이상으로 괜찮았어요!! 옥수수+양파 마요네즈 소스와 부드러운 빵, 소세지의 조화가 좋았어요! 역시 갓종원님은..
2020. 9. 26.
단팥빵 만들기 : 수제 팥앙금으로 단팥빵/탕종 단팥빵 만들기
오늘은 저번에 만들어 놓았던 팥앙금으로 제 인생의 첫 단팥빵을 만들어 보았습니다아 ㅎㅎ 제가 좋아하는 빵 중의 하나가 팥빵 이거든요~ 기대되요 히히 ~ :) 제빵의 재료는 생각보다 간단해요, 재료는 간단하지만,,, 결과는 천차만별이죠 ㅋ 재료 : 강력분,설탕,버터,이스트,소금,우유(물 대체가능),계란,탕종, 팥앙금 탕종은 찹쌀가루와 물로 밀가루 풀? 을 만드는 것인데, 저도 이번에 처음 해봤어요 ㅋㅋ 빵 반죽에 탕종을 넣으면 쫄깃해진다고 하네요~ 저는 찹쌀가루는 없어서 강력분으로 했어요~ 강력분: 물 = 20g:100g 계량해서 약불에서 섞어주면서 걸쭉하게 만들면 됩니다! 거품기로 들었을 때 뚝뚝 끊어지는 정도? 완성 후 냉장고에서 하루 숙성했습니다 :) 그냥 보아도 쫄깃해보이지 않나유?ㅋㅋ ..
2020. 9. 19.